豆泡全自动油炸生产线开创行业新纪元

2017-09-18 11:53:17
来源:综合

随着我国人们生活水平提高,人们的饮食水平也越来越高,对食品不仅是要吃的饱,而且要吃的好,吃的安全,吃的营养,吃的健康,这就要求的食品多样化发展,多元化发展,随着科学水平的发展,人们的认识水平也越来越高,人们从原来的喜欢吃大鱼、大肉,喜欢吃荤,到现在讲究吃素,以素食为主,喜欢吃蔬菜、喜欢吃水果、喜欢吃豆制品,我国自古以来就是一个农业大国,大豆的种植面积大,产量高,从古代记录来看,人们就认识到豆制品的营养丰富,所以在今天,豆制品越来越得到人们的喜欢与看重,这就促使了豆制品加工设备的发展,豆泡全自动油炸生产线就是在这种情形下应运而生,开创了豆制品食品加工设备的新纪元。豆泡全自动油炸生产线主要由几部分组成:豆腐切块机——提升上料机——低温发泡油炸机——高温定型油炸机——提升沥油机——输送冷却机下面看一下各部分的主要技术参数及功能:


一、豆腐切块机:

1.功能:豆腐切块机是将制做好的豆制品经过输送带输到切刀处经刀架上下移动带动切刀将豆腐切成大小均匀的块状物料,以达列大小均匀的目的。

2.设备技术参数和配置:

(1)设备外部尺寸根据客户的产量定制。

(2)设备架体采用不绣纲工业方管焊制,材厧SuS304不锈钢,规格50X50x3。

(3)设备输送带采用厚4mm尼龙布带,宽600mm。

(4)设备传动釆用机械连锁机构,实现切块传同步。

(5)传动釆用2.2kw4极减速机。

(6)配电箱采用不绣钢焊制,电器采用施耐得品牌,变频采用四方品牌。二、低温发泡油炸机:

1:设备功能:

该设备是专为油炸豆腐泡,油豆腐而设计,低温就是在140度左右的油温中使豆泡及油豆腐坯料豆腐,在此生产线中经过独特设计使产品在防上遇高温粘连的情况下进行模防人工不停翻动,在翻动的过程中使豆腐发泡成型同时实现园型彭涨的目的,以实现油豆泡工艺独特要求,完成别人从没实现机械自动化油炸豆泡、油豆腐工艺,该设备是专利产品严禁防冒。

2:设备技术参数及配置

(1)设备外部尺寸根据客户的产量定制。

(2)内部油炸槽尺寸根据外部尺寸定制,板厚2.5mmSuS304不绣钢板冷弯成型。

(3)油炸机框架采用不绣钢方管80x80x3mm,SuS304工业管焊制。

(4)保温层采用硅酸铝保温棉,厚60mm,保温效果好,同时外附不锈钢板保护可防止保温材料外露现象发生。

(5)外包装板采用厚1.5mmSuS304不锈钢冷弯成型,采用固定式和活动式二部分组装,方便维修和检修。

(6)刮渣及过滤油部分,刮渣设计为底部传动式网刮式,油渣从一头侧面输出式,过滤采用真空过滤式过滤机滤渣。

(7)油炸机搅拌架体釆用厚5mm,SuS304不锈钢冷弯成型,并设计防翘式机构。三、高温定型油炸机:

该设备是专为油炸豆腐泡,油豆腐而设计,低温就是在140度左右的油温中使豆泡及油豆腐坯料豆腐,在此生产线中经过独特设计使产品在防上遇高温粘连的情况下进行模防人工不停翻动,在翻动的过程中使豆腐发泡成型同时实现园型彭涨的目的,以实现油豆泡工艺独特要求,完成别人从没实现机械自动化油炸豆泡、油豆腐工艺,该设备是专利产品严禁防冒。

在以素食品为主的今天,大豆制品越来越得到人们的看重与喜爱,豆制品加工设备也会越来越完善,我公司会再接再厉,为我国的豆制品发展作出自己应用的贡献

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